8 дек. 2011 г.

Honey-cinnamon cookies

И снова привет :).

Есть, что вам показать, дорогие мои читатели, да вот пока незя :). Поэтому покажу, что приготовила сегодня к чаю: медовые песочные печеньки с корицей... Тесто поделила на 2 части, поэтому некоторые даже шоколадно-медово-коричные :):


В меню мишки, белочки, ежики и улитки :). На заднем фоне примостилась одна шоколадная белочка :).

Кому интересно, вот рецептик:

Ингридиенты:
- 1 яйцо
- 1 ст л меда
- 45 г сахара
- 0.5 ч л разрыхлителя
- 1 ч л корицы
- 115 г муки

Приготовление:
Сахар с медом растопить (я поставила на 30 с в микроволновку). Добавить в медовую смесь яйцо - взбить миксером. Добавить корицу и разрыхлитель - взбить. Добавить муку - вымесить тесто (оно не должно прилипать к рукам). Раскатать в пласт толщиной 2-3 мм, формочками выдавить, уложить на противень, застеленный калькой или смазанный сливочным маслом. Выпекать при 190 С 10 минут. Выходит 1 лист печенек. Если у вас семья большая - смело удваивайте ингредиенты.

Приятного аппетита :)!

3 комментария:

  1. Попробовать что ли тоже сделать?.... У меня формочки как раз есть. Рецепт простой такой. Точно! На днях сделаю! )))) Уж очень понравились)))

    ОтветитьУдалить
  2. Ириш, конечно попробуй...они хрустящими и вкусными за счет меда и корицы... еще можно кардамон добавить немного

    ОтветитьУдалить