Здравствуйте, хорошие!
Как ваше пятничное настроение? Благодарим за ваши вариации на тему пирожков с капустой :). Мы научились с вами замешивать прекрасное тесто, которое сойдет на любую выпечку с любой начинкой! А сегодня Алена поделится с нами любимым рецептом таящих во рту банановых кексов - будет отличная возможность побаловать домашних в выходные чем-то легким и быстрым в приготовлении и удивительно вкусным.
Банановые кексы
Нам понадобится:
Как ваше пятничное настроение? Благодарим за ваши вариации на тему пирожков с капустой :). Мы научились с вами замешивать прекрасное тесто, которое сойдет на любую выпечку с любой начинкой! А сегодня Алена поделится с нами любимым рецептом таящих во рту банановых кексов - будет отличная возможность побаловать домашних в выходные чем-то легким и быстрым в приготовлении и удивительно вкусным.
Банановые кексы
Нам понадобится:
- 2 спелых банана
- 150 гр. сахара
- 100 гр. размягченного сливочного масла
- 2 ст.л. сметаны (можно заменить йогуртом)
- 1 ч.л. соды
- щепотка ванильного сахара
- мука (1 стакан+)
Приготовление:
- Бананы разомнем вилкой или при помощи блендера.
- Отдельно смешаем масло с сахаром до однородной консистенции. Добавим сметану, соду, ванильный сахар.
- Соединим смеси и начнем добавлять муку до консистенции очень густой сметаны.
- Распределим тесто по формочкам, заполняя их на 2/3. Получается 10-12 кексиков. Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.
Люба: я очень люблю банановую выпечку, и эти кексы определенно пополнят мой список любимых рецептов. На тесто у меня ушло около 1 стакана муки. А еще я в каждый добавила фундук, что придало кексам пикантности. :) Эта нежнейшая выпечка пошла на ура и к чаю и с кофе на завтрак, вобщем, рекомендую!
Алена: Это мой любимый рецепт кексов! Готовится быстро и легко, а результат получается отличный!
Как видите, один и тот же рецепт, а результат удивляет. Приглашаем и вас испробовать этот рецепт и не бойтесь экспериментировать!
Всем вкусных выходных!
Алена и Люба
Спасибо! Я обожаю бананы и все из них!
ОтветитьУдалитьКстати, у меня муки гораздо больше стакана уходит.. Тесто должно быть густое совсем) но это от муки зависит и размера бананов, поэтому универсального количества тут не может быть.. :) Желаю всем вкусных кексиков ))
ОтветитьУдалитьДевочки, а сколько кексиков получается? больше 12?
ОтветитьУдалитьРецепт рассчитан на 10-12, а у меня получилось 10 :)
УдалитьСпасибо ) и спасибо за то, что такими интересными рецептами делитесь! жаль на все времени не хватает... Но кексы обязательно буду пробывать )
УдалитьДевочки, спасибо :)) Надо попробовать сделать :)) А тесто вровень с формочками раскладывать или оставить место для поднятия?
ОтветитьУдалитьМария, я сейчас как раз пеку, советую оставить место, а то убегут, как у меня)))
УдалитьПонятно :)) Спасибо!
УдалитьМария, Танита - да, простите за такое упущение! Все дописала. Заполнять на 2/3 всего, они поднимаются слегка.
УдалитьТанита, куда у тебя там они убегают? )))
Решили перевалиться частично через край формочек))) но, к счастью, выжили)))
УдалитьОчень вкусные, уже почти все съели :)) Спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалитьони волшебные, только-только достала из духовки, но, кажется, сфотографировать не успею - не доживут до завтра))) спасибо за рецепт, девочки, он явно станет любимым)))
ОтветитьУдалитьНям-нямочки))))) Спасибо))) Завтра буду пирожки пробовать))
ОтветитьУдалитьубийцы талии )
ОтветитьУдалить))))))))))
УдалитьЭтот комментарий был удален автором.
ОтветитьУдалитьПоделилась рецептиком с братишкой))
ОтветитьУдалитьhttps://vk.com/mynameisegorka?z=photo210630129_327506813%2Fwall210630129_611
One ought never to turn ones back on a threatened danger and try to run away from it. If you do that, you will double the danger. But if you meet it promptly and without flinching, you will reduce the danger by half. Never run away from anything. Never!Each year one vicious habit discarded, in time might make the worst of us good.Cardsharing Server
ОтветитьУдалитькексики кстати правда объедение получаются, только надо было увеличить все вдвое))) а то нас с семьей сестры и родителями - 6 человек, поэтому кексики исчезли незаметно)))
ОтветитьУдалитьОчень вкусные кексики получаются, огромное спасибо вам такой проект!!!
ОтветитьУдалить